velindhraa

För er som inte vet tänkte jag lite
berätta hur man går till väga när
man bakar pepparkakor från BÖRJAN till SLUT! :)
(alltså inte köper färdig deg som bara
bakas ut och gräddas)

1.

Först lägger man i lite kryddor och sirap och sådant.

2.

Detta skall sjudas i några minuter och bilda en sörja
som ser ut ungefär så här.

3.

Nu skall resten av ingredienserna i och börja knådas
till en deg.

4.

Degen står över natten i kallt och nästa morgon ser
den ut så här och är klar att börja bakas ut.

5.

Sedan är det bara att kavla degen, trycka ut sina
figurer och skuff med dem in i ugnen några minuter.

6.

Om man vill ha det lite extra gott så lägger man på
lite glasyr när pepparkakorna har gräddats. Mums!

Ja då återstår det bara att smaska i sig alla kakorna.
Rekomenderas dock inte ett allt för stort intag för då
kan man få ont i magen ;)

Sedan samma kväll fick jag se en otroligt fin kvällsrodnad
som såg ut så här:

Man får aldrig ett lika fint kort att se på som när man stod och
såg på det i stundens hetta, men något ditåt i alla fall!